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旭耕與建筑師共享一場(chǎng)關(guān)于美食烹飪和健康食思的下午茶

旭耕與建筑師共享一場(chǎng)關(guān)于美食烹飪和健康食思的下午茶

品牌活動(dòng) 旭耕
1月12日,旭耕有機(jī)農(nóng)場(chǎng)攜手網(wǎng)紅廚神奶爸樊浩(Samuel Fan),為著名建筑事務(wù)所DC國(guó)際的小伙伴們帶來(lái)了一場(chǎng)集美食烹飪、健康食思和心靈休憩的美好下午茶。

網(wǎng)紅廚神奶爸現(xiàn)場(chǎng)制作輕食沙拉

Samuel多年前畢業(yè)于巴黎藍(lán)帶學(xué)院,精通法式與亞洲料理,在全球十多個(gè)國(guó)家學(xué)習(xí)過(guò)廚藝,曾與多位米其林名廚合作,有著多年的廚藝教學(xué)和相關(guān)餐飲工作經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)結(jié)合當(dāng)?shù)厥巢牧侠恚矚g傳統(tǒng)料理方式以及餐酒搭配,推崇以食材為本,平衡調(diào)味為主的烹飪美學(xué)。
一開(kāi)場(chǎng),Samuel就以輕松幽默的破冰游戲,瞬間讓大家融入在一起,釋放壓力,笑點(diǎn)不斷。這場(chǎng)下午茶活動(dòng),不僅讓長(zhǎng)期處于高壓狀態(tài)下,為建筑事業(yè)操心不已的職場(chǎng)精英們,品嘗到來(lái)自旭耕有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的美味食材,也讓大家了解到專(zhuān)業(yè)的亞健康飲食解決方案。
Samuel精心烹調(diào)的健康輕食料理—芫荽酸橘蝦色拉,讓大家感受到原來(lái)塑身輕食也可以是一道色香味俱全的“大餐”。

旭耕營(yíng)養(yǎng)師Amy帶來(lái)健康飲食方案

來(lái)自旭耕有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的90后佛系美女營(yíng)養(yǎng)師Amy,帶來(lái)了一場(chǎng)身體密碼的解析,幫助大家認(rèn)識(shí)到身體亞健康緣何而起,以及有機(jī)食材的辨別方法。并從食物的屬性角度出發(fā),以“食養(yǎng)二分法”的生機(jī)飲食理念教大家如何調(diào)理身體,遠(yuǎn)離亞健康。
Amy現(xiàn)場(chǎng)還以有機(jī)羽衣甘藍(lán)、有機(jī)紫甘藍(lán)、蘋(píng)果、香蕉等蔬果食材為原料,現(xiàn)場(chǎng)制作健康蔬果昔——“綠拿鐵”。這對(duì)于早晨忙碌的上班族來(lái)說(shuō),作為早餐既補(bǔ)充到了充足的營(yíng)養(yǎng),也能節(jié)省時(shí)間。大多數(shù)DC國(guó)際的小伙伴都是第一次聽(tīng)說(shuō)和品嘗羽衣甘藍(lán),作為網(wǎng)紅級(jí)的超級(jí)食物,羽衣甘藍(lán)豐富而全面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和高膳食纖維,非常適合加入亞健康人群的日常飲食菜單中。
在這次的下午茶活動(dòng)中,DC國(guó)際的建筑師們似乎也很喜歡來(lái)自旭耕有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的羽衣甘藍(lán),現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)頻頻,由羽衣甘藍(lán)掀起了許多小高潮。

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